Produits Laitiers de Vache Bio
Découvrez nos produits laitiers artisanaux, fabriqués avec du lait de vache bio. Nos producteurs partenaires vous offrent des fromages, yaourts et autres produits laitiers de qualité.
Le circuit court en action : Ces produits sont fabriqués avec du lait de vaches élevées en plein air dans nos fermes locales, garantissant des produits frais et naturels.
Nos Producteurs de Produits Laitiers
Nous travaillons avec des producteurs locaux spécialisés dans les produits laitiers :
- Ferme de Bartabelle - Ferme laitière avec vaches jersiaises, fabrication de fromages frais
- GAEC de la Chaux - Élevage de vaches laitières en plein air
Pour plus d'informations sur nos producteurs, visitez notre page Nos Producteurs.
Types de Produits Proposés
Selon les productions, vous pouvez trouver différents types de produits laitiers :
- Fromages frais : Faisselles, fromages blancs crémeux
- Fromages affinés : Tommes, fromages à pâte pressée
- Yaourts nature : Yaourts bio sans additifs
- Yaourts aromatisés : Aux fruits ou au miel
- Lait cru : Lait non pasteurisé pour une saveur authentique
Conseils de Conservation
Pour profiter pleinement de vos produits laitiers :
- Fromages frais : À consommer rapidement, conservez au réfrigérateur
- Fromages affinés : Peuvent se conserver plus longtemps, emballez-les dans du papier sulfurisé
- Yaourts : Conservez au réfrigérateur et consommez avant la date limite
- Lait cru : À consommer rapidement après achat
Idées d'Utilisation
Quelques idées pour utiliser vos produits laitiers :
- Fromages frais en dessert avec du miel ou de la confiture
- Fromages affinés sur une planche apéritive
- Yaourts nature avec des fruits frais et du granola
- Lait cru pour faire des desserts maison
- Fromages dans les plats cuisinés (gratins, quiches, etc.)